O nutrólogo é uma médico especialista em nutrição, que estuda os benefícios e malefícios dos nutrientes e é responsável pelo cuidado com alimentação e controle de doenças crônicas através de hábitos alimentares e prescrição de medicamentos quando necessário. Mas afinal, quando devemos consultar um nutrólogo?
Pessoas com alguns diagnósticos ou condições prévias devem estar cientes de que o acompanhamento com o nutrólogo é fundamental para o bem-estar e manutenção da saúde delas. Algumas condições que exigem avaliação e acompanhamento de nutrólogo são:
- Sobrepeso e/ou obesidade;
- Transtorno alimentar, como bulimia, anorexia e compulsão alimentar;
- Magreza excessiva (IMC abaixo de 18,5);
- Desequilíbrio nutricional (em caso de atletas);
- Doenças crônicas como diabetes, hipertensão, colesterol e triglicérides alto.
Mas, mesmo que a pessoa ainda não possua um diagnóstico prévio de alguma dessas condições, se ela perceber alguma mudança em seu corpo, que pode ter a ver com a alimentação, como um ganho ou uma perda de peso que ocorreu mesmo sem ela ter mudado nada na dieta, então ela também deve se submeter à avaliação do nutrólogo.
Em casos de transtornos psicológicos, o tratamento multidisciplinar entre profissionais da saúde mental e o nutrólogo é o que vai garantir a melhora no quadro.
Nutrologia e doenças crônicas
A recomendação de que pessoas com doenças crônicas sejam avaliadas pelo nutrólogo se deve ao fato de que em muitos casos o controle dessas doenças depende de mudanças na dieta.
Como por exemplo, no caso do diabetes, o controle da glicemia através de uma dieta é fundamental. No diabetes tipo 2, especificamente, a perda de peso ajuda a melhorar o quadro da doença.
Já os quadros de colesterol alto exigem que a pessoa tenha um cuidado maior com uma alimentação com menos gordura.
Esses especialistas também tratam doenças metabólicas como doença celíaca e intolerância à lactose, que implicam em restrições alimentares, substituições e tratamento para a intolerância.
Cabe ao nutrólogo avaliar a gravidade da doença, o avanço dela e as necessidades de mudanças alimentares e de tratamentos complementares. Em muitos casos esse profissional pode sugerir também uma mudança de hábitos complementar, como a prática de exercícios físicos, que é fundamental para que a perda de peso ocorra, quando é esse o objetivo.
Reeducação alimentar e avaliação nutricional
O nutrólogo elabora mudanças alimentares para o paciente de acordo com suas condições prévias e seu metabolismo, além disso, ele também tem a função de realizar exames e avaliações clínicas do paciente para chegar à uma avaliação nutricional, e assim poder indicar de forma mais precisa que mudanças a pessoa precisa fazer na alimentação e o que precisa para conseguir com organismo mais saudável.
Esse diagnóstico nutricional do paciente é composto, além da análise da alimentação, por avaliação corporal e exames bioquímicos.
Com a avaliação nutricional e corporal do paciente, o nutrológo pode ajudá-lo
ao longo de seu tratamento. Não deixar o acompanhamento com o nutrológo de lado e revisar a avaliação com ele, principalmente em se tratando de doenças crônicas que podem evoluir ou piorar, é ainda mais importante.